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地头货源

怎么吃油才最健康,你真的了解吗?

发布时间:2016-03-06 10:35:24     阅读:100 举报

自古以来,食用油在膳食中都扮演了重要角色。但随着生活质量的提高,食用油从之前富贵人家的象征,变成了高血脂,动脉硬化这些慢性疾病的诱因。怎么吃油才最健康,你真的了解吗?


一、谈论吃油,我们应该关注什么


人一生中大约会吃掉1.18吨食用油,这个容量相当于6441瓶200毫升饮料。食用油不仅能让食物增色提香,更重要的在于它还是人体热量和必需脂肪酸的重要来源。脂肪酸是人体七大营养素脂类的重要组成元素,在日常膳食中食用油提供了人体所需的约50%脂肪酸。所以从健康的角度,我们吃油实际上是在补充脂肪酸。



二、这么重要的脂肪酸,究竟都是什么


按照常见的碳链饱和度分类,脂肪酸包括饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸(包括单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸)两种。


饱和脂肪酸——人体的“燃料”。饱和脂肪酸的主要作用是为人体提供能量,就如同汽车中的汽油一样。


单不饱和脂肪酸——血管润滑剂。单不饱和脂肪酸具有降低坏的胆固醇(LDL),提高好的胆固醇(HDL)比例的功效,就同血管的润滑剂,保证血管通道畅通无阻。


多不饱和脂肪酸——“聪明油”。多不饱和脂肪酸中含有的DHA也被称为人体脑黄金,它可以促进大脑发育,包括两种人体必需脂肪酸欧米伽6脂肪酸和欧米伽3脂肪酸,它们不仅是“聪明油”,更是“健康油”。



三、食用油科学配比,才是健康好油


根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》DRIs中倡导的膳食脂肪酸均衡摄入。"花之元"牡丹籽纯油是上禾资深营养专家精心研制,专为东方人量身定制的一款跨时代营养健康食品,精选优级油用牡丹籽为原料,采用尖端纯物理冷榨特制而成,保留了牡丹籽油的纯正与天然活性物质且不添加任何仿腐剂,其烟点在240℃至270℃,远高于其他食用油,可以煎炸反复使用不变质。产品中科学调配饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,达到2个层次3大类脂肪酸的科学供给,配合膳食,就能帮助人体从膳食中均衡摄入脂肪酸。





平衡营养,才是科学好油,优质食用油,一瓶全家享用。上禾“花之元”牡丹籽油经过科学配比而成,能满足大众人群对膳食脂肪酸营养的需求,较高的不饱和脂肪酸比例,能保护老年人的心脑血管健康,丰富的多不饱和脂肪酸能够帮助孩子脑部发育。全家健康,一瓶就够了。

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